!HOLA! Na chvíli ve Španělsku s Churros / čuros, čurros / a tou nejlepší čokoládou
věděli jste že:
Jste zvyklý na snídani o vejcích, šunce, sýru, či nějakém ovoci? Tak na to ve Španělsku zapomeňte! Tam se tradičně snídá Churros s hustou horkou čokoládou. Španělé je jí nejlépe přímo vytažené v oleje, nebo teplé. Následně si je namáčí do horké čokolády. V oblibě je servírují i na svátky či jiné slavnosti. Neznáte? Musíte poznat! Ale pozor, je to silně návykové!!!…..Tak hurá do toho :-)
Na Churros budeš potřebovat:
- Směs na Churros z Pepis.shopu
- vodu
- olej na smažení
- mletou skořici
- cukr krystal
Na horkou čokoládu budeš potřebovat:
Postup:
- Směs promíchejte s vodou a metličkou zamíchejte, aby vzniklo těsto
- Do připravené pánve (hrnce) nalij vyšší vrstvu oleje.
- Zapněte sporák a čekejte než olej bude opravdu HODNĚ rozpálený.
- Poté pomalu vkládejte podlouhlé tyčky.
- Smažíme cca 2-4 minuty do zlatohněda.
- Po usmažení je necháme usušit na ubrousku od přebytečného oleje a obalíme je v cukru se skořicí.
- Pro horkou čokoládu
- připravíme si menší hrnec do kterého nalijeme vodu. Na hrnec položíme mísu do které nasypeme čokoládu.
- zapneme sporák na menší plamen a necháme čokoládu pomalu roztéct
- metličkou mícháme
- jakmile je čokoláda dostatečné rozteklá přelijeme do misky k servírování
- Vše je připraveno a můžeme servírovat na velkém talíři.
Čokoláda a Churros je fajn? Ale chceš si to udělat hezčí? Tak zkus nějaké další sladké pomazánky, a sirupy a dej si snídaní králů!
